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Bonnes-Mares Grand Cru 2017, Domaine Comte Georges de Vogüé

Ein Pinot Noir aus einer Grand-Cru-Lage zwischen Chambolle-Musigny und Morey-Saint-Denis. Die Domaine besitzt rund 2,7 Hektaren in Bonnes-Mares; der Wein stammt von roten Tonböden und zählt zu den grossen Gewächsen des Burgund.

Bâtard-Montrachet Grand Cru 2022, Domaine Pierre Morey

Ein Chardonnay aus dem Clos Poirier im legendären Grand Cru Bâtard-Montrachet. Der Wein wird aus jüngeren und älteren Reben assembliert und erscheint je nach Etikett unter Domaine Pierre Morey oder Morey-Blanc – es ist derselbe Wein.

Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon 2018, Penfolds

Ein reinsortiger Cabernet Sauvignon aus Coonawarra in Südaustralien. Penfolds selektioniert dafür Trauben aus ertragsarmen Cabernet-Parzellen auf den charakteristischen Terra-Rossa-Böden; ausgebaut wird der Wein in französischer Eiche.

Maya 2017, Dalla Valle

Die Spitzen-Cuvée von Dalla Valle aus den östlichen Hügeln von Oakville im Napa Valley. Der Jahrgang verbindet 63 % Cabernet Sauvignon mit 37 % Cabernet Franc und reifte 22 Monate in französischen Eichenfässern, davon 75 % neu.

Magnifico 2009, J. Bock

Ein trockener Merlot aus der Lage Ördögárok in Villány. Der Magnifico wird nur in besonderen Jahren aus selektionierten Trauben erzeugt, 24 Monate in neuen Barriques ausgebaut und ist nach Lorenzo il Magnifico de’ Medici benannt.

Chambolle-Musigny 1er Cru La Combe d’Orveau Vieilles Vignes 2002, Domaine Perrot-Minot

Ein Pinot Noir aus der Premier-Cru-Lage La Combe d’Orveau in Chambolle-Musigny. Die Bezeichnung «Vieilles Vignes» verweist auf alte Reben; die Lage gehört zur Côte de Nuits, dem Kerngebiet grosser burgundischer Pinot Noirs.

Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 1999, Domaine Bruno Clair

Ein Pinot Noir aus einer der renommiertesten Grand-Cru-Lagen von Gevrey-Chambertin. Die Parzelle der Domaine umfasst knapp einen Hektar auf kalkhaltigem Tonboden; der Wein reift rund 18 bis 20 Monate in Eichenfässern.

Scharzhofberger Riesling Auslese Versteigerung 1999, Egon Müller

Eine edelsüsse Riesling-Auslese aus der VDP.Grossen Lage Scharzhofberger an der Saar. Der Zusatz «Versteigerung» steht für eine speziell für die traditionelle Weinversteigerung erzeugte Abfüllung des renommierten Weinguts Egon Müller.

Châteauneuf-du-Pape 1998, Château de Beaucastel

Ein klassischer Châteauneuf-du-Pape der Familie Perrin. Château de Beaucastel gehört zu den wenigen Gütern der Appellation, die für diesen Wein alle 13 zugelassenen Rebsorten verwenden; die Trauben stammen von Reben, die mehr als 50 Jahre alt sind.

Clos de Vougeot Grand Cru «Le Grand Maupertui» 2001, Domaine Anne Gros

Ein Pinot Noir aus der Grand-Cru-Lage Clos de Vougeot. Die Parzelle «Le Grand Maupertui» der Domaine Anne Gros umfasst 0,94 Hektaren und wurde 1904 bepflanzt – ein burgundischer Wein mit Herkunft und Geschichte.

Château Pontet-Canet 2009, Pauillac

Ein Pauillac aus dem Herzen des Médoc. Der Jahrgang 2009 besteht aus 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 4 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot; Pontet-Canet gilt als Pionier der Biodynamie unter den klassifizierten Bordeaux-Gütern.

Château Montrose 2005, Saint-Estèphe

Ein klassifizierter Deuxième Grand Cru aus Saint-Estèphe. Die Cabernet-Sauvignon-geprägte Cuvée des trockenen Jahrgangs 2005 verbindet 65 % Cabernet Sauvignon mit Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot; sie reifte 16 bis 18 Monate in Eichenfässern.

Château Lynch-Bages 2009, Pauillac

Ein Pauillac-Klassiker und 5ème Grand Cru Classé von 1855. Die Cuvée aus 76 % Cabernet Sauvignon, 18 % Merlot, 4 % Cabernet Franc und 2 % Petit Verdot reifte 15 Monate in französischen Barriques, davon 70 % neu.

Malanser Completer 2018, Weinkellerei Giani Boner

Eine Schweizer Rarität aus Malans in der Bündner Herrschaft. Der Wein wird zu 100 % aus der autochthonen Rebsorte Completer gekeltert; die Trauben stammen von über 100-jährigen, unveredelten Reben.